Ricetta Gelatina al tè all'arancia

Questa gelatina senza gelificante con il tè ma da non bere vi farà perdere la testa ma lasciatevi rassicurare dal suo buon gusto! Con il suo buon gusto d'arancia, lo adorerai.

Gelée de thé à l'orange
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Tempo di preparazione:
30 minuti
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : Parecchi
  • Tè all'arancia
  • Arance da recuperare 40 cl
  • 1 kg di zucchero gelificante

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Le Perfect Jam Makers > Macchina per marmellata - 324 ml (Diametro: 82)

Preparazione

  • Lasciare in infusione il tè in 80 cl di acqua bollente per 15 minuti.
  • Nel frattempo spremete le arance per ottenere 40 cl e tagliate via un po' di scorza.
  • Sbollentare le scorze per 5 minuti in acqua bollente, toglierle e scolarle.
  • Versare il tè, il succo d'arancia, la scorza e lo zucchero in una bacinella per la marmellata e mescolare.
  • Portare ad ebollizione. Da questo momento contare il tempo di cottura: 7 minuti mescolando.
  • Controllare la cottura versandone qualche goccia su un piatto freddo e poi inclinando il piatto. La marmellata dovrà scorrere lentamente.
  • schiumarli quindi procedere senza indugio a metterli nei vasi, chiuderli e girarli.

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