Ricetta Patate alla spagnola

Olé, patate dai sapori iberici. Apprezzerai questi miscugli solari di chorizo, cipolle e peperoni che ti daranno la patata!

Tempo di preparazione:

20 min

Tempo di trattamento termico:

60 min

Difficoltà:

Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : 4 persone

In una casseruola, soffriggere le cipolle sbucciate e affettate in un po' d'olio d'oliva.
Aggiungere le patate sbucciate e affettate, alcune fette di chorizo e i peperoni.
Salare e pepare. Aggiungere paprika e pepe di Caienna (a piacere).
Coprire con acqua e cuocere per 10-15 minuti.
Riempire i vasetti Le Parfait Super fino a 2 cm dal bordo e scaldare immediatamente per 60 minuti a 100°C.