Ricetta Porri al naturale

Ti chiedi come conservare i porri? Il barattolo è l'ideale per conservare a lungo tutto il gusto della tua verdura preferita e per preparare una succulenta vinaigrette di porri in due minuti.

Poireaux au naturel
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di trattamento termico:
1h30
Tempo di conservazione:
12 mesi
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : 6 persone
  • 1 kg 800 di porri
  • sale

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Barattoli Le Perfect Super > Barattolo - 0,25 l (Diametro: 70)

Preparazione

  • Scegliete dei porri bianchi della stessa dimensione, sbucciateli, tagliateli nel senso della lunghezza e lavateli accuratamente sotto l'acqua corrente.
  • Praticate un taglio a croce all'estremità e sbollentate i porri per 5 minuti in acqua bollente.
  • Raffreddare in acqua fredda e conservare nei vasetti Le Parfait Super.
  • Coprire con salamoia bollente in ragione di 20 grammi per litro fino a 2 cm dal bordo, chiudere e scaldare subito a 100°C, per 1h30 per vasetti da 1L, 1h15 per vasetti da 1/2L. I vostri porri in scatola sono pronti.

Valuta questa ricetta

Il tuo voto è stato registrato, grazie!
Salvaguardare...
C'è stato un errore. Riprova più tardi, per favore.
C'è stato un errore. Riprova più tardi, per favore.
Ti piace
questa ricetta?
Scopri anche:

2 reacties

Tres bon à faire pour l’été

Laurent Darnat

A bon a faire pour l’été

Laurent Darnat

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.