Ricetta Purè di lenticchie/carote

Verdi o corallo, le lenticchie possono essere consumate anche schiacciate. Diversa e super facile, questa ricetta è assolutamente da provare! Se poi fosse stagione, sarebbe un peccato non farcela. Ulteriore vantaggio, puoi prepararlo per bambini a partire dai 18 mesi.

Purée Lentilles / Carottes
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Tempo di preparazione:
45 minuti
Tempo di trattamento termico:
45 minuti
Tempo di conservazione:
12 mesi
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : 3/4 terrine Le Parfait Super 125
  • Carote
  • Lenti a contatto

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Terrine Le Parfait Familia Wiss> Terrina - 200 g (Diametro: 82)

Preparazione

  • Pulite accuratamente le carote e tagliatele a pezzetti.
  • Cuocete i pezzi di carota e le lenticchie utilizzando la tecnica che preferite. Una volta cotti metteteli nel frullatore. Aggiungere un piccolo pizzico di sale, se necessario.
  • Riempire le terrine Le Parfait Super 125 fino a 2 cm dal bordo, chiudere e scaldare subito per 45 minuti a 100°C.

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