Ricetta Purè di patate/barbabietole

Questa deliziosa purea dagli originali sapori autunnali è perfetta per tutti, anche per i bambini a partire dai 12 mesi! Cremoso e dal colore inimitabile, è l'ideale per aggiungere un po' di allegria ai piatti e per cambiare il tradizionale purè di patate!

Purée pommes de terre / betteraves
Tempo di preparazione:
49 minuti
Tempo di trattamento termico:
45 minuti
Tempo di conservazione:
12 mesi
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : 3 / 4 Terrine Il Super 125 Perfetto
  • 4 patate
  • 1 barbabietola cotta

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Terrine Le Parfait Familia Wiss> Terrina - 200 g (Diametro: 82)

Preparazione

  • Pulite, sbucciate, tagliate a cubetti e cuocete le patate per circa quindici minuti nel microonde a 750 Watt. Nel frattempo sbucciate e tagliate a dadini la barbabietola.
  • Utilizzando un frullatore, preparare una purea liscia e rosa con le barbabietole e le patate.
  • Riempire le terrine Le Parfait Super 125 fino a 2 cm dal bordo, chiudere e procedere subito al trattamento termico, 45 minuti a 100°C in pentola a pressione.


N.B.: Al momento del consumo, riscaldate la vostra preparazione e aggiungete una noce di burro. Prima di darlo al bambino, controllare la temperatura.

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