Ricetta Sciroppo di rosa alla vaniglia

1.In una ciotola, schiacciare i petali di rosa e l'acqua di rose fino a formare una pasta.
2.Prendere i 2 baccelli di vaniglia e dividerli al centro.
3.In un barattolo Le Parfait da 2 litri, mescolare 3 tazze di zucchero con 3 tazze di acqua calda e mescolare.
4.Quando lo zucchero è quasi completamente sciolto, aggiungere i baccelli di vaniglia e la pasta di rose e continuare a mescolare.
5.Chiudere il barattolo e lasciare riposare per 1 o 2 giorni.
6.Filtrare lo sciroppo e conservarlo in un barattolo Le Parfait pulito.

Progettato dal bar B.Y.O.C.