Rezept Brokkoli-/Zucchinisuppe aus der Dose

Sie sind ein anspruchsvoller Mensch und wünschen sich ein vegetarisches Gericht, das zudem kalorienarm ist und gleichzeitig auch für Kinder geeignet ist? Kommen Sie, zum gleichen Preis gibt es auch noch „eine schnelle Mahlzeit zum Zubereiten“. So glücklich ?

Soupe brocolis / courgettes en conserve
Vorbereitungszeit:
20 min
Wärmebehandlungszeit:
30 Minuten
Lagerzeit:
Conserver au frais (<6°C)
Schwierigkeit:
Community-Bewertung:

Zutaten

Personenzahl : 6
  • 500 g Brokkoli
  • 500 g Zucchini
  • 2 Schalotten
  • 2 Karotten
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Salz Pfeffer

Empfohlenes Produkt:

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Vorbereitung

  1. Waschen Sie den Brokkoli und beschreiben Sie sie in kleinen Blumensträußen. Schälen und die Karotten in Ringe schneiden. Waschen Sie den Zucchini und schneiden Sie sie in kleine Abschnitte. Schälen und die Schalotten zerkleinern.
  2. 1 Liter Wasser in einer Auflaufschale kochen und die Würfelbrühe und die Schalotten schmelzen. Beginnen Sie mit Brokkoli, Karotten und Zucchini. Salz und Pfeffer.
  3. Abdecken und etwa dreißig Minuten bei hoher Hitze kochen.
  4. Mischer.
  5. Füllen Sie die Gläser den perfekten Super bis zu 2 cm vom Sims entfernt. Schließen und sofort mit der Wärmebehandlung fahren, 30 Minuten bei 100 ° C. Ihre Gemüsesuppe in Dosen ist fertig!

Fügen Sie beim Servieren dieses Rezept von Zucchini und Brokkoli 1 Esslöffel gehackter Petersilie, 2 Esslöffel frischer Sahne, Salz, Pfeffer und alles gut zu mischen.

 

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