Recipe Composta di banane/rabarbaro in scatola

Vous voulez cuisiner pour bébé et lui offrir une bonne alimentation ? Pourquoi ne pas lui faire découvrir la compote de rhubarbe, adoucie d'une touche de banane ? Ce dessert maison rendra le repas de bébé inoubliable !

Compote banane/rhubarbe en conserve
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Preparation time:
20 min
Heat treatment time:
40 min
Shelf life:
12 mesi
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Parecchi
  • 7 gambi di rabarbaro
  • 4 banane
  • 100 g di zucchero semolato

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Preparation

  • Lavare e sbucciare il rabarbaro. Sbucciare le banane.
  • Tagliare pezzetti di rabarbaro e fettine di banana.
  • Mettete il tutto in un pentolino con lo zucchero e fate cuocere a fuoco medio, mescolando fino alla cottura desiderata (con più o meno pezzetti a seconda dei gusti).
  • Versare subito il preparato nei vasetti Le Parfait fino a 2 cm dal bordo, e procedere al trattamento termico la composta per 40 minuti a 100°C.


Tutto quello che devi fare è riporre i tuoi vasetti negli armadi. E non dimenticate di preparare le etichette dei barattoli per riconoscere i pasti del bebè e datare la ricetta.

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