Ricetta Barre di energia energetica secca
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di trattamento termico:
12 heures
Ingredienti
Numero di persone: 10 barres
Preparazione
- Immergi i semi di chia in una piccola ciotola con un volume identico d'acqua. Immergi la farina d'avena in un'altra ciotola allo stesso modo.
- Dopo 10-15 minuti, trasferiscili in una ciotola.
- Taglia le date, i fichi secchi, i lamponi in piccoli pezzi. Aggiungili alla ciotola.
- Mescola le mandorle. Aggiungili alla ciotola.
- Versare lo zucchero e lo sciroppo di agave, quindi mescolare con cura il tutto per ottenere una pasta.
- Su un foglio di carta pergamena, posizionato su un vassoio del tuo disidratatore, spargi l'impasto di 1,5 cm. (Puoi anche distribuirlo in uno stampo di silicio della cavità in silicone per barre di cereali.)
- Asciugare l'impasto, riferendosi alla tabella del repository di seguito.
- Alla fine di questo periodo, tagliare l'impasto nella barra con un coltello o un morbido.
Frame di asciugatura
Annegne barre di frutta in pasta: 60 ° C per 2 ore, quindi 40 ° C per 10 ore
Suggerimento: le barre di energia fatte in casa sono migliori per la salute che per gli affari. Ti consentono di controllare le quantità di zucchero che assorbi durante un giorno.
Consigli: mantieni le tue barre di energia più a lungo in barattoli VIS. COLORE O Bustine a vuoto.
Trova la nostra tabella di repository completo Qui, I tempi sono indicati per l'uso di un disidratatore Le Parfait.
