Recept Ingeblikte gemarmerde cake

Voorbereidingstijd:
1h30
Warmtebehandelingstijd:
1h
Behoudstijd:
6 mois en dessous de 6°C.
Ingrediënten
Aantal mensen: 4 à 6 personnesVoorbereiding
- Verzacht in een kom de boter met een spatel. Voeg de bloem, suiker, eieren en vervolgens vanillesuiker toe. Meng tot een homogene textuur is verkregen (u kunt in dit stadium een gistsachet toevoegen om een meer luchtige gemarmerde cake te verkrijgen, maar houd er rekening mee tijdens het vullen).
- Boter het interieur van de terreinen als voor een cakevorm. Vul de terreinen voor de derde partij. Reserveer een beetje van de voorbereiding om het chocoladespel van deze gemakkelijke -voor -voorbereide cake te maken.
- Voeg de cacao toe aan het gereserveerde deeg en giet het mengsel in de terrein. Met behulp van een vork, "zebra" het deeg van de terrine, zorg ervoor dat u zich niet mixt. Zorg ervoor dat u de terreinen niet meer dan de helft vult, omdat de cake zal opzwellen.
- Précuire sans couvercle au four à 180°C durant 20 minutes. Laat cool. Wees voorzichtig om een thermische schok te voorkomen.
- Plaats de capsule, sluit en ga verder met de warmtebehandeling van uw gemarmerde cake, 1 uur bij 100 ° C.
Tips: Om deze gemakkelijke -tot -make cake op te lossen, kunt u een lepel rum aan cacao toevoegen voordat u kookt.