Recept Courgettepuree en kip kip

1. Spoel de courgette in een koude watertank met een vleugje witte azijn en snijd de groenten vervolgens in kleine blokjes.
2. Voeg in een pan met kokend water een beetje zout toe en duik de courgette kubussen gedurende ongeveer 5 minuten. Reserveer het kookwater aan het einde van het koken en koel de courgette in een laag koud water.
3. Meng de courgette in puree en geef ze door aan de zeef. Reserveer in de koelkast.
4. Doe de olijfolie in een pan en kleur vervolgens de boerenkippen supremes. Voeg het tijm toe en bedek het kookwater van courgette. Kook de supremes naar het hart en draai ze vervolgens af en meng ze fijn.
5. In een terrine Le Parfait Super 125, overlappen de courgette en opperste boer kippenpuree. Sluit de terrine Le Parfait Super Terrine 125 en ga onmiddellijk 45 minuten door met de behandeling van de behandeling bij 100 ° C.

Om de kleine babypot te proeven, open je de pot en laat het warm in een Bain Marie. Controleer de temperatuur van de lepel voordat u het aan het kind geeft.