Una bella salsa è la ciliegina sulla torta della vostra ricetta di carne o pesce. Volete avere sempre qualche varietà a portata di mano? Allora prendete in considerazione l'idea di conservare le ricette di sughi in scatola!
Riuscite a immaginare una pasta senza sugo? Noi no! Ecco perché vi consigliamo di avere sempre a portata di mano qualche barattolo di buon sugo, come il sugo per gli spaghetti, la salsa di pomodoro fatta in casa o il sugo alla bolognese. Preparare un sugo perfetto non è molto complicato: basta metterci anima e cuore. La salsa bianca per il pesce o la salsa barbecue per le carni alla griglia si conservano tutte benissimo.
Come potete vedere, preparare una buona salsa significa preparare piatti deliziosi tutto l'anno. Ma durante le feste, preparare un chutney fatto in casa è davvero il massimo. Quindi, a Capodanno, perché non offrire ai vostri ospiti un succulento chutney di fichi per accompagnare il vostro foie gras (naturalmente fatto in casa)? L'originalità di questo antipasto dolce e salato lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. Se siete alla ricerca di ricette innovative di salse e chutney, siete nel posto giusto: è (Le) perfetto, ed è provato e testato!
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