Que vous optiez pour un confiturier à couvercle ou un pot à confiture refermable avec un disque de paraffine et du film alimentaire, nous vous livrons la méthode traditionnelle pour réaliser les meilleures confitures et gelées.
Quoi de plus simple que de faire une confiture ? Il suffit de prendre un confiturier avec couvercle ou un pot à confiture, d'y verser une préparation bouillante fruits + sucre. Attention alors au bocal chaud ! Dernières étapes, si vous utilisez un confiturier avec couvercle, il suffit de sceller le bocal, de le retourner et de laisser refroidir, cela permettra d’aseptiser le couvercle. Si vous utilisez un pot à confiture, il faudra verser la paraffine alimentaire sur la préparation, en respectant les instructions du fournisseur, et laisser la paraffine se figer. Pas besoin de stérilisation du pot...
Voilà, votre confiture est prête à être dégustée, maintenant ou bien plus tard puisque le temps de conservation est de plus d'un an. N'oubliez d'ailleurs pas de faire une étiquette, car au bout de plusieurs mois, vous ne saurez sûrement plus ce que contient tel ou tel bocal sans une étiquette de confiture dessus.
Pour un procédé de conservation optimal, stockez vos pots à l'abri de la lumière dans un endroit sec et frais. Une fois ouverte, il convient de conserver votre préparation au réfrigérateur. Petits estomacs ou gros mangeurs, sachez que les pots à confiture et confituriers Le Parfait sont disponibles en plusieurs formats. Venez découvrir notre gamme !
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