Mode d'emploi
Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mo...
La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou...
Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mo...
La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou...
Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi
Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...
Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi
Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...
Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?
1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...
Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?
1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...
Pourquoi faire ses conserves maison ?
1 POUR PROFITER DES PRODUITS AU MEILLEUR MOMENT Grâce à Le Parfait, vous pouvez conserver les produits au cœur de la saison, vous respectez ainsi le cycle de la nature...
Pourquoi faire ses conserves maison ?
1 POUR PROFITER DES PRODUITS AU MEILLEUR MOMENT Grâce à Le Parfait, vous pouvez conserver les produits au cœur de la saison, vous respectez ainsi le cycle de la nature...
Qu’est-ce qu’une conserve ?
Qui ne s’est jamais retrouvé fort dépourvu quand l’heure du dîner fut venue ? Avec Le Parfait, quelques recettes de conserves maisons basiques, pratiques et savoureuses viennent à la rescousse de...
Qu’est-ce qu’une conserve ?
Qui ne s’est jamais retrouvé fort dépourvu quand l’heure du dîner fut venue ? Avec Le Parfait, quelques recettes de conserves maisons basiques, pratiques et savoureuses viennent à la rescousse de...
Le matériel pour conserver
envie de conserver les fruits et légumes de saison en bocaux ou vos plats cuisinés en terrines ? voilà une bonne idée qui se mijote encore plus aisément quand on...
Le matériel pour conserver
envie de conserver les fruits et légumes de saison en bocaux ou vos plats cuisinés en terrines ? voilà une bonne idée qui se mijote encore plus aisément quand on...
Contenu connexe
-
Lire la suiteLes dossiers et questions Le Parfait
-
Lire la suiteLexique conserves
