Ricetta Playful Fishing/Albicoch Compto
Tempo di preparazione:
20 min
Tempo di trattamento termico:
40 min
Tempo di conservazione:
12 mesi
Ingredienti
Numero di persone: 4
Preparazione
- Sbucciare le pesche e tagliarle grossolanamente.
- Lavare e tagliare le albicocche a pezzi.
- In una casseruola, metti la frutta, lo zucchero, uno sfondo idrico e le spezie se lo desideri.
- Cuocere a fuoco medio per dieci minuti. Smetti di cucinare quando raggiungi la coerenza desiderata.
- Versare immediatamente la preparazione nei barattoli Le Parfait E procedere senza indugio il trattamento termico per 40 minuti a 100 ° C.
