Ricetta Visualizza jam/@HungryConti Ginger

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Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti


  • 2 kg di pere per ottenere 1,5 kg di polpa
  • Da 650 a 750 g di marmellata di zucchero o zucchero cristallino (a seconda dei gusti)
  • Da 30 a 40 g di zenzero fresco grattugiato

Prodotto consigliato:

Preparazione

  1. Metti i tuoi pezzi sbucciati Nella marmellata con zucchero e zenzero. Mescola tutto bene per ricoprire i frutti e tira fuori il loro succo.
  2. ⁠Charge il bacino a fuoco alto.
  3. ⁠ Dalla prima ebollizione, conta circa 20 minuti di cottura, mescolando regolarmente e scremando con lo skimmer in acciaio inossidabile.
  4. ⁠ Non esitare a schiacciare le pere UN La parte posteriore di un cucchiaio o una palude di patate se stanno lottando per stufarsi. Se vuoi una marmellata molto liscia, mescola con un frullatore a mano.
  5. ⁠Loonsque La consistenza sembra ideale per te, tagliando il calore e poi versando caldo grazie al mestolo e al canalizzazione in acciaio inossidabile nelle pentole precedentemente sterilizzate e molto pulite.
  6. ⁠Bica chiusura e ritorno immediatamente. Lascia raffreddare prima di lasciare la tua etichetta.

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