Ricetta CAROLA CAINOLA

Granola maison
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di trattamento termico:
10 h
Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti

Numero di persone: 4
  • 230 g de flocons d’avoine
  • 100 g d’amandes
  • 50 g de noix de pécan
  • 50 g de cacahuètes
  • 80 g de sucre de canne
  • 2 c. à s. de noix de coco râpée
  • 4 c. à s. de sirop d’érable ou de miel liquide
  • 4 c. à s. de compote de pommes ou de poires
  • 50 g de bananes séchées
  • 50 g de raisins séchés

Pour servir :

  • Yaourt à la grecque
  • Framboises fraîches
  • Noix de coco déshydratée
  • Sirop d'érable

Prodotto consigliato:

Preparazione

  1. Metti l'avena in una ciotola.
  2. Mescolare rapidamente i dadi in un frullatore, quindi versarli nella ciotola. Aggiungere lo zucchero, il cocco grattugiato, lo sciroppo d'acero o il miele liquido, quindi i frutti secchi tagliati in pezzi molto piccoli. Aggiungi la composta e mescola con cura il tutto per ottenere una pasta.
  3. Metti un foglio di carta pergamena su un vassoio del tuo disidratatore. Distribuire l'impasto sul foglio, su uno spessore da 1 a 2 cm. Asciugalo facendo riferimento alla tabella del repository di seguito.
  4. Per servire, schiacciare il piatto e cospargere i pezzi su una ciotola di yogurt greco, accompagnato da lamponi freschi.

 

Frame di asciugatura

Pasta per muesli domestici: 40 ° C per le 10 del mattino.

 

Suggerimento: aggiungi lo sciroppo di cocco e acero disidratato per una ciotola mattutina ricca di energia e ancora più avido!

Consigli: mantieni le piastre di muesli ottenute in un contenitore ermetico per l'uso.

Trova la nostra tabella di repository completo Qui, I tempi sono indicati per l'uso di un disidratatore Le Parfait.

 

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