Ricetta Zuppa di crema in scatola

Siamo carenti di proteine ​​vegetali nella nostra dieta? Quindi lunga vita al crescione! Questa verdura in foglia produrrà una zuppa in scatola molto benefica. In effetti, questa ricetta di zuppa di verdure ci porterà tutti i benefici delle piante vegetali.

Soupe de cresson en conserve
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Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di trattamento termico:
45 minuti
Tempo di conservazione:
Conserver au frais (<6°C)
Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti

Numero di persone: 4
  • 1 bustina di crescione
  • 1 dl di vino bianco secco
  • 2 cipolle
  • 1 bustina di dragoncello
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio d'oliva
  • 100 g di patate
  • Sale e pepe

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Barattoli Le Perfect Super > Barattolo - 0,25 l (Diametro: 70)

Preparazione

  1. Inizia questa ricetta di zuppa di crema sbucciando l'aglio, quindi schiacciandolo. Sbucciare e tritare le cipolle, quindi sbucciare e tagliare le patate in cubo.
  2. In un piatto di casseruola, sudare le cipolle e l'aglio in un fondo di olio d'oliva, quindi aggiungere il vino bianco e portare a ebollizione per fare un brodo.
  3. Aggiungi le patate e copri con acqua. Cuocere questa zuppa in scatola per 20 minuti di brodo e quindi aggiungere le foglie di crescione commestibili e il dragoncello. Mescola tutto.
  4. Attendi il ritorno di ebollizione, rimuovi dal fuoco e riempi i barattoli Le Parfait Super fino a 2 centimetri dal bordo.
  5. Chiudi e procedi immediatamente al trattamento termico, 45 minuti a 100 ° C. I tuoi barattoli di zuppa d'acqua sono finiti.

Quando si consuma questa ricetta di zuppa, aggiungi un cucchiaio di panna fresca.

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