Ricetta Zuppa di crema in scatola

Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di trattamento termico:
45 minuti
Tempo di conservazione:
Conserver au frais (<6°C)
Ingredienti
Numero di persone: 4Preparazione
- Inizia questa ricetta di zuppa di crema sbucciando l'aglio, quindi schiacciandolo. Sbucciare e tritare le cipolle, quindi sbucciare e tagliare le patate in cubo.
- In un piatto di casseruola, sudare le cipolle e l'aglio in un fondo di olio d'oliva, quindi aggiungere il vino bianco e portare a ebollizione per fare un brodo.
- Aggiungi le patate e copri con acqua. Cuocere questa zuppa in scatola per 20 minuti di brodo e quindi aggiungere le foglie di crescione commestibili e il dragoncello. Mescola tutto.
- Attendi il ritorno di ebollizione, rimuovi dal fuoco e riempi i barattoli Le Parfait Super fino a 2 centimetri dal bordo.
- Chiudi e procedi immediatamente al trattamento termico, 45 minuti a 100 ° C. I tuoi barattoli di zuppa d'acqua sono finiti.
Quando si consuma questa ricetta di zuppa, aggiungi un cucchiaio di panna fresca.