Ricetta Zucchero al gusto di vaniglia

1. Con un coltello affilato, dividi i baccelli alla vaniglia longitudinalmente per esporre i semi all'interno. Raschia delicatamente i piccoli semi neri con la lama del coltello.

2. In una ciotola capiente, mescola i semi di vaniglia con lo zucchero a velo. Usa le dita o un cucchiaio per distribuire bene i semi in tutto lo zucchero.

3. Posizionare i baccelli alla vaniglia graffiati direttamente nel barattolo. Anche dopo aver rimosso i semi, continuano a rilasciare il loro aroma.

4. Versare la miscela di semi di zucchero e vaniglia nel barattolo. Chiudilo strettamente e mescola leggermente per distribuire tutto bene.

5. Lascia che lo zucchero sia nel barattolo per almeno 1-2 settimane prima di usarlo, in modo che l'aroma della vaniglia si diffonda bene.

6. Dopo l'uso, puoi aggiungere zucchero. Mescola di tanto in tanto il barattolo per mescolare bene.

Trucco : Ogni volta che usi un baccello alla vaniglia in un'altra ricetta, puoi sciacquarlo, asciugarelo e aggiungerlo a questo stesso barattolo per rafforzare l'aroma!