Ricetta Ricotta, albicocche secche e basilico

1. Taglia le albicocche a metà, mettile e mettile spaziando su diversi vassoi del tuo disidratatore, il viso tagliato.
2. Asciugali facendo riferimento alla tabella del repository di seguito. Quando la coerenza desiderata è buona (puoi scegliere di fare albicocche molto morbide o più asciutte), rimuoverle. Se preferisci albicocche secche, continua la disidratazione per diverse ore.
3. Su ogni fetta di pane, allarga generosamente ricotta. Disporre le metà delle albicocche secche, quindi le mandorle tritate tritate, cospargere con miele liquido e cospargere di basilico. Infine, condire con olio d'oliva aromatizzato con agrumi.

Frame di asciugatura

Consigli: le albicocche secche possono essere utilizzate per questa ricetta ma anche per migliorare le colazioni o in snack sani per riempire piccoli appetiti. Non esitare a prepararti di più per avere sempre un piccolo stock nell'armadio.

Suggerimento: le albicocche si riparano più a lungo dalla luce in un barattolo ermetico o in una borsa a vuoto.