Ricetta Terrina vegana senza glutine - Classe master Le Parfait

Terrine Vegan sans gluten - Master'Classes Le Parfait
Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti


  • 300 g di tofu semplice o affumicato
  • 300 g di lenticchie verdi
  • 300 g di funghi champignon
  • 10cl di olio d'oliva
  • 15 cl di latte di mandorla
  • 150 g di scalogno
  • 2 spicchi d'aglio
  • 10cl di Calvados
  • 300 g di gherigli di noci
  • 25 g di amido di mais o amido
  • 16 g di sale
  • 4 g di pepe macinato

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: TERRINA LE PARFAIT "FAMILIA WISS"

Preparazione

Ci troviamo oggi in una maestro Le Parfait In collaborazione con la scuola dell'hotel Jeanne e Paul Augier per scoprire una ricetta gustosa, stagionale e senza glutine! 🧡

Trova anche la seconda ricetta per il video, le carote arancioni, proprio qui: https://www.leparfait.com/fr/blogs/recette/carottes-a-lorange-masterclasses-le-parfait

Alle tue stufe! 🍴

Per iscriverti alla catena e non perdere la Classe Maestro successiva è qui: www.youtube.com/@leparfafafetv

FIGLI: film JPDP

Direttore della produzione: Joëlle Valla

Studente: Orla Watson

Chef: Remy Lesage

Grazie all'intero team di insegnamento della scuola alberghiera Jeanne e Paul Augier

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