Recette Montras de aceite - Master’Classes Le Parfait

Champignons à l'huile - Master'Classes Le Parfait
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients


  • 2kg de champignons forestiers "sanguins" (ou champignons de Paris)
  • 15 cl d'huile de tournesol
  • 15 cl de vinaigre blanc
  • 3 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 3 gousses d'ail
  • du thym pour le dressage

Produit recommandé :

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Préparation

Nos encontramos hoy en un maestro Le Parfait ¡En colaboración con el Lycée Hôtelier Jeanne y Paul Augier para descubrir una receta sabrosa y estacional! 🧡

También encuentre la primera receta para el video, The Wild Boar Terrine, justo aquí: https://www.leparfait.com/fr/blogs/recette/terrine-de-sanglier-masterclasses-le-parfait

A tus estufas! 🍴

Para suscribirse a la cadena y no perderse el próximo maestro, está aquí: https://www.youtube.com/channel/UCo4L...

 

Filming: JPDP Films

Director de producción: Joëlle Valla

Estudiante: Malaury Reebber

Chef: Remy Lesage

Gracias a todo el equipo de enseñanza de la escuela del hotel Jeanne y Paul Augier

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