90 ans de Le Parfait
Menos desechos vegetales, más integración profe...
Ciertas ideas, de loca simplicidad, pueden tener un gran impacto. Este es el caso con el frasco local, una iniciativa que germinó en la cabeza de Stéphanie Dartigue después de...
Menos desechos vegetales, más integración profe...
Ciertas ideas, de loca simplicidad, pueden tener un gran impacto. Este es el caso con el frasco local, una iniciativa que germinó en la cabeza de Stéphanie Dartigue después de...
Chef rebelde
Chef estrellado, iniciador de cocina libre e incondicional de una dieta positiva. ¿Quién eres Nadia Sammut? Soy la hija de Reine y Guy Sammut, fundadores del Fenière Inn en el...
Chef rebelde
Chef estrellado, iniciador de cocina libre e incondicional de una dieta positiva. ¿Quién eres Nadia Sammut? Soy la hija de Reine y Guy Sammut, fundadores del Fenière Inn en el...
Infusiones y hombres
Con su esposo Adrien, fundaron The Green Lover, una granja orgánica en Ille-et-Villaine que produce infusiones gastronómicas y explora el espectro aromático de la naturaleza. ¿Qué es el amante verde? ...
Infusiones y hombres
Con su esposo Adrien, fundaron The Green Lover, una granja orgánica en Ille-et-Villaine que produce infusiones gastronómicas y explora el espectro aromático de la naturaleza. ¿Qué es el amante verde? ...
Cuando la cocina restaura los enlaces
¡En 2016, lanzó el Recho, una asociación que lucha contra la precariedad y la exclusión a través de la solidaridad y la cocina responsable! ¿Cómo nació el Recho? En 2016,...
Cuando la cocina restaura los enlaces
¡En 2016, lanzó el Recho, una asociación que lucha contra la precariedad y la exclusión a través de la solidaridad y la cocina responsable! ¿Cómo nació el Recho? En 2016,...
Yogures y quesos hechos a mano
¿La apuesta ligeramente loca de Pierre Coulon? Poner al corazón de la ciudad, los granjeros y el campesinado. Sus herramientas? Los quesos y los yogures hechos a mano en el...
Yogures y quesos hechos a mano
¿La apuesta ligeramente loca de Pierre Coulon? Poner al corazón de la ciudad, los granjeros y el campesinado. Sus herramientas? Los quesos y los yogures hechos a mano en el...
Educación, compost en el vientre
¡Periodista y fundador de la Escuela Edible, una asociación que pone la comida o el corazón de la educación y cambia el mundo al educar al gusto! ¿Cuál es la...
Educación, compost en el vientre
¡Periodista y fundador de la Escuela Edible, una asociación que pone la comida o el corazón de la educación y cambia el mundo al educar al gusto! ¿Cuál es la...