Recette Col de Bruselas naturales

Au naturel, les choux de Bruxelles, vous offriront toutes leurs vertus nutritionnelles : vitamines, sels minéraux, tout ça avec très peu de calories, le top quoi. Très important, pour éviter les désagréments qui font sa réputation, lavez bien les choux dans plusieurs eaux. Cela permet de supprimer le souffre qu'il contient. Vous pourrez alors ne profiter que de leurs bienfaits. Finalement, bien lavés, ils sont véritablement choux !

Choux de Bruxelles au naturel
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Temps de préparation:
30 min environ
Temps du traitement thermique:
45 min
Temps de conservation:
12 mois
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients

Nombre de personnes : Plusieurs
  • Choux de Bruxelles

Produit recommandé :

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Préparation

  1. Elija repollo muy verde, pele y lávelos en varias aguas.
  2. Blancalos en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos y sumérjalos en agua fría hasta que se enfríen.
  3. Drenarlos y ponerlos en los frascos Le Parfait Excelente.
  4. Cubra con una salmuera salada hirviendo a 20 g/litro de hasta 2 cm del borde.
  5. Cierre y continúe inmediatamente al tratamiento térmico durante 45 minutos a 1200 ° C.

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