Recette Mermelada de albaricoque/tomillo
Temps de préparation:
45 mn
Ingrédients
Nombre de personnes : Plusieurs
Préparation
- Lave la fruta fresca y el tomillo. P sobre los albaricoques, luego pesarlos.
- Agregue el azúcar y macerá con hierbas aromáticas por un día 1/2.
- Vierta su preparación en una cacerola y hierva. Desde este momento, cocine durante 30 minutos, revise la cocción vertiendo unas gotas en una placa fría y luego inclinarla, la mermelada debe hundirse suavemente.
- Retire la rama del tomillo y mezcle.
- Tome las macetas, vierta la mermelada de albaricoque, cierre inmediatamente y regrese durante 1 minuto, luego vuelva a colocar los frascos en la ubicación para dejarlos enfriar.