Recette Mostrar mermelada/@hungryconsti jengibre

Confiture poires/gingembre de @hungryconsti
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients


  • 2 kg de poires pour obtenir 1,5kg de chair
  • 650 à 750g de sucre à confiture ou sucre cristal (selon les goûts)
  • 30 à 40g de gingembre fraîchement râpé

Produit recommandé :

Préparation

  1. Pon tus piezas peladas En el tazón de mermelada con azúcar y jengibre. Mezcle todo el pozo para cubrir las frutas y sacar su jugo.
  2. ⁠ Cargue la cuenca a fuego alto.
  3. ⁠ Desde la primera ebullición, cuente unos 20 minutos de cocción, mezclándose regularmente y rociando con el skimmer de acero inoxidable.
  4. ⁠ No dudes en aplastar las piezas de las peras con A La parte posterior de una cuchara o un pantano de papa si luchan por guisar. Si desea una mermelada muy suave, mezcle con una licuadora de manos.
  5. ⁠Loonsque La textura te parece ideal, cortando el calor y luego vertiendo caliente gracias al cucharón y al embudo de acero inoxidable en las macetas esterilizadas y muy limpias.
  6. ⁠ Cerrar y regresar de inmediato. Deja enfriar antes de dejar tu etiqueta.

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