Recette Puré de zanahoria enlatada

Cuisiner pour bébé n'est pas toujours chose aisée. Encore faut-il avoir le temps de préparer soi-même des menus variés pour une bonne alimentation de bébé. Il existe un classique indémodable pour faire des réserves, qui vous sauvera toujours, bien à l'abri dans son bocal : la purée de carotte !

Purée de carotte en conserve
Temps de préparation:
15 min
Temps du traitement thermique:
1h
Temps de conservation:
Plusieurs mois
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients

Nombre de personnes : Plusieurs
  • 7 carottes
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1/2 cuillerée de cumin (facultatif)
  • Sel et poivre (en toute petite quantité)

Produit recommandé :

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Préparation

  1. Lave y pele las zanahorias y la papa.
  2. Córtalos en pedazos.
  3. Cocine los trozos de zanahorias y papas utilizando la técnica de su elección (vapor, en una olla a presión, en el microondas).
  4. Una vez cocinado, paselos a la batidora, luego agregue sal, pimienta y comino.
  5. Vierta inmediatamente el puré en los frascos Le Parfait Hasta 2 cm desde el borde, cierre los frascos e inmediatamente continúe con el tratamiento térmico durante 1 hora a 1200 ° C.

Almacene las ollas pequeñas en los armarios. Antes de servirlos para la comida para bebés, agregue un cuadrado de queso fresco o, si el bebé ya es un poco mayor, puede poner limón.

No olvide preparar etiquetas para los frascos para reconocer las comidas para bebés y fechar la receta.

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