Recette Victoria Pineapple Rum - Vanilla Bourbon

Rhum ananas victoria - vanille bourbon
Temps de préparation:
30 min
Temps de conservation:
3 ans
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients


  • 1 ananas Victoria de la Réunion bien mûr 
  • 1 gousse de vanille Bourbon de Madagascar 
  • 100 g de sucre blond
  • 1L de rhum blanc agricole 40°

Produit recommandé :

Préparation

  1. Corta la carne de piña en cubos. Divida la vaina de vainilla por la mitad y extrae los granos (mantenga el clavo dividido que se puede agregar al final en el frasco).
  2. En una caja hermética, coloque la piña, los granos de vainilla y 100 g de azúcar rubia. Deje macerar 48 horas en el refrigerador.
  3. Vierta la preparación en un frasco Le Parfait Super 2l. Agregue el litro de 40 ° de ron blanco agrícola.
  4. Almacene en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y espere de 6 meses a 1 año antes de consumir.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Ser consumido con moderación.
Receta ofrecida por Céline Giordani para Le Parfait. Visual no contractual.

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