Recette Rollos de pieles de frutas deshidratadas

Rolls de cuirs de fruits déshydratés
Temps de préparation:
10 min
Temps du traitement thermique:
14 h
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients

Nombre de personnes : Pour 4 rolls

Pomme-poire

  • 150 g de pommes épluchées
  • 150 g de poires épluchées
  • 1 c. à c. de cannelle en poudre
  • 1 c. à s. de sirop d’agave

Banane-kiwi

  • 150 g de bananes épluchées, coupées en rondelles
  • 150 g de kiwis épluchés, coupés en cubes
  • 2 c. à s. de sirop d’agave

Cerise-framboise-myrtille

  • 100 g de cerises (décongelées ou fraîches dénoyautées)
  • 100 g de framboises
  • 100 g de myrtilles
  • 4 c. à s. de sirop d’agave

Pêche-abricot

  • 150 g de pêches épluchées, coupées en morceaux
  • 150 g d’abricots dénoyautés, coupés en deux
  • 4 c. à s. de sirop d’agave

Produit recommandé :

Préparation

  1. Prepare cada pulpa de fruta mezclando la fruta en una licuadora o una licuadora.
  2. En cada coulis, agregue el jarabe de agave, luego una especia de su elección si desea darle un gusto (por ejemplo, canela en las coulis o jengibre de manzana en el banana-kiwi coulis ...).
  3. Prepare las bandejas para su deshidratador colocando una hoja de papel pergamino en cada bandeja. Vierta cada preparación en una hoja diferente. Secarlos refiriéndose a la tabla de repositorio a continuación.
  4. Al final de la deshidratación, despegue las pieles de la fruta, enrolle como pequeños rodillos con las manos y el sabor.

 

Marco de secado

Rollos de cuero de frutas: 40 ° C para las 2 p.m.

 

Consejo: estos rollos saludables y sabrosos están disponibles en envidia durante las estaciones. ¡Consumir sin moderación en caso de pequeños huecos durante el día!

Consejo: manténgalos más tiempo en su armario en frascos Color vis O en bolsitas de vacío.

Encuentra nuestra tabla de repositorio completa aquí, Los tiempos están indicados para el uso de un deshidratador Le Parfait.

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