Recette Sopa de remolacha
Temps de préparation:
20 mn
Temps du traitement thermique:
30 mn
Ingrédients
Nombre de personnes : 4 personnes
Préparation
- Prepare las verduras: pele las remolachas y luego córtelas en pedazos. Haz lo mismo con las papas.
- En una cacerola, coloque las remolachas y las papas. Vierta 50 cl de agua con el caldo del cubo. Trae a la ebulición, luego cocine por 15 minutos.
- Mezcle finamente la sopa de remolacha. Luego incorpore el yogurt aterciopelado y el aceite. Sazone con sal y pimienta.
- Regrese la sopa para calentarse sin hervir.
- Llenar los frascos Le Parfait hasta 2 cm del borde. Cierre y continúe inmediatamente al tratamiento térmico, 30 minutos a 1200 ° C. Sirva caliente con un poco de crema líquida.