Recette Pastel de pistacho
Temps de préparation:
30 min
Temps du traitement thermique:
45 min
Temps de conservation:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingrédients
Nombre de personnes : Plusieurs
Préparation
- Precaliente el horno a 150 ° C.
- Mezcle la mantequilla muy suave y el azúcar con un tenedor y luego con un batidor.
- Agregue la harina y la levadura, luego los huevos uno por uno siempre batiendo hasta que obtenga una masa homogénea de pastel.
- Separe la masa por la mitad. En 3/4 de la preparación, agregue un poco de polvo de vainilla (solo rociando), mezcle bien.
- Mezcle la masa 1/4 restante con la pasta de pistacho.
- Mantee bien la (s) terrena (s), como para un molde para pastel, luego llene un fondo de masa de vainilla, luego la masa de pistacho de Zebrant, luego nuevamente la masa de vainilla. Asegúrese de no llenar las terrinas más de la mitad porque el pastel se hinchará.
- Precurar sin tapa del horno a 150 ° C durante 20 minutos. Dejar enfriar durante 1 hora para no quemarse.
- Coloque la cápsula, cierre y continúe con el tratamiento térmico de su pastel márpado, 45 minutos a 100 ° C.
1 comentario
Bonjour, quand vous dites “procéder au traitement thermique de votre gâteau marbré, 45 minutes à 100°C.” c’est au four ou au stérilisateur ?