Recette Compota de manzana/higos
Temps de préparation:
40 mn
Temps du traitement thermique:
45 min
Temps de conservation:
1 an maximum
Ingrédients
Nombre de personnes : Plusieurs
Préparation
- Pele las manzanas. Vacíalos, luego córtelos en cubos grandes.
- Cocine manzanas y miel de lavanda juntas, mezcle regularmente mientras puré.
- Mientras tanto, lave, pele los higos y córtelos en cubos pequeños. Agrégalas a las manzanas justo al final de la cocción por un corto tiempo y mezcle.
- Sin esperar, llena las terrinas Le Parfait Super 125 hasta 1 a 2 cm del fangoso. Cierre e inmediatamente continúe con el tratamiento térmico durante 45 minutos a 100 ° C.
