Recette Tomate aterciopelado y especias enlatadas
Temps de préparation:
20 min
Temps du traitement thermique:
1h30 min
Temps de conservation:
Conserver au frais (<6°C)
Ingrédients
Nombre de personnes : 6 personnes
Préparation
- Limpie la rama de apio y píjalo, pele el ajo y la chalota. Pele y pese 1 kg de la variedad de tomates elegidos para esta receta de sopa casera.
- En una cacerola, dore la chalota a fuego lento, el diente de ajo y la rama de apio picado durante 5 minutos en 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Agregue los tomates pelados, temporada: sal, pimienta, pimienta, comino, luego cocine durante 15 minutos cubiertos para obtener una sopa cremosa.
- Mezcle y ponte en frasco sin esperar. Llenar los frascos Le Parfait Super hasta 2 cm desde el borde y luego proceda inmediatamente al tratamiento térmico durante 1:30 a 100 ° C. Tu sopa de tomate está terminada.
2 comentario
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Excellent