Recette Latas/compota de peras enlatadas
Temps de préparation:
40 min
Temps du traitement thermique:
45 min
Temps de conservation:
Conserver 12 mois au frais (<6°C)
Ingrédients
Nombre de personnes : 4 terrines Le Parfait Super 125
Préparation
- Lave y pele las manzanas y las peras. Córtalos para quitar los corazones.
- Detalte las frutas en pedazos y cocínelas con el azúcar de la colcha, el azúcar de vainilla y 3 cucharadas de agua.
- Durante la mezcla de cocción y reduzca el set en puré.
- Una vez que se cocinen las frutas, llene las terrenos Le Parfait Super 125 de esta compota casera e inmediatamente proceda al tratamiento térmico durante 45 minutos a 100 ° C.
1 comentario
Bonjour ! J’ai fait cette compote l’année dernière et je viens de rouvrir un pot. Mais sur le dessus la couleur est un peu marron. Et en dessous un beau orange.
Est-ce normal ? Merci à ceux qui répondrons avec sympathie ! 😁